Ardoise du Moment
Tous nos plats sont des réalisations Maison
Entrée
- La Salade César royale au foie gras, poulet mariné et pané façon « Bun’s ».
- Le Mimosa de saumon fumé et avocat à la fleur de sel, salade et huile fumée.
- Le Croissant « pur beurre » à l’asperge et chorizo, au beurre blanc.
- La terrine de foie gras de canard au pommeau et pain d’épices.
Plats
- Notre sélection du boucher sur planche (160 gr) et son petit camembert rôti au thym.
- Le Magret de canard dans la poêle, sauce miel et cidre, pomme briochée.
- Le Duo de bœuf et veau normand en tartare, accompagné de salade et frites fraîches.
- Le Retour de la pêche en croûte d’herbes, pommes dauphine au mascarpone et emmental.
Fromages
- Assiette de Fromage
Desserts
- Belle verrine printanière revisité façon tarte au citron meringuée.
- Le Véritable tiramisu au « Kaoua » et « Devant toi ».
- Le Sablé « pur beurre » aux fraises, diplomate à la vanille, glace au yaourt.
- L’Assiette « un p’tieux d’chaques ».
Entrée – Plat / Plat – Dessert : 28,50€
Entrée – plat – Dessert : 35,50€
Entrée – Plat – Fromages – Dessert : 39,50€
Menu des Loulous
Plat & Dessert 12€
Fabrication à la minute en fonction de l’ardoise du moment.
Nous renouvelons notre ardoise toutes les 6 à 8 semaines
Planches du Moment
Pourquoi ne pas venir 1 heure avant le début de notre service et de profiter de apéritif en terrasse...
Planche du Moment :
Avec un apéritif au choix : 15€/personne
Pour la planche seul : 8€/personne
La planche du moment est fabriqué à la minute en fonctions de nos produits et de la saison
Planche sucré du moment : 10€
Dans les mêmes conditions que la planche salée, du moment et de saisons
Notre Équipe
La Cuisine, c’est l’envers du décor, là où s’activent les hommes et femmes pour le plaisir des autres… Bernard Loiseau
